糧源九九-鮮蕎麥-A035

🌾 蕎麥：健康與美味的完美結合！ 🌾

來自大自然的蕎麥，以其獨特的風味和豐富的營養價值，成為現代健康飲食的最佳選擇。無論是作為主食、輕食或甜品，蕎麥都能帶來無限的創意與驚喜。

✨ 蕎麥的好處，讓你愛不釋手！ ✨

• 高營養價值：富含蛋白質、膳食纖維和多種維生素，助力健康，讓你活力滿滿。
• 無麩質：對於麩質過敏者或追求無麩質飲食的人士，是理想的替代選擇。
• 多樣化食用：可製作蕎麥粥、蕎麥麵、沙拉或餅乾，讓每一餐都充滿創意與風味。

選擇蕎麥，讓健康美味成為生活的一部分！立即體驗這份來自大自然的饋贈，與家人一起享受健康新風尚！💚

蕎麥的碳水化合物來源主要是澱粉，因為顆粒較小，有容易烹煮、容易消化及加工等特點。蕎麥含有豐富的膳食纖維，其含量是比一般大米多出很多;並且蕎麥含有的鐵、錳、鋅等微量元素，其含量也比一般穀物豐富。

蕎麥的穀蛋白含量很低，主要的蛋白質是球蛋白。蕎麥所含的必需胺基酸中的賴氨酸含量高而蛋氨酸的含量低，其胺基酸模式可以與主要的穀物(如小麥、玉米、大米的賴氨酸含量較低)互補。